Sem glúten: bolo pamonha feito no liquificador que não vai trigo nem leite

Esta receita deliciosa de bolo pamonha que o canal Jazete Paulista nos trouxe, além de ser extremamente saboroso, fica com uma textura que desmancha na boca e é a opção ideal para servir num chá ou café da tarde. Siga o passo a passo e faça bolo pamonha, porque é surreal!

Como fazer bolo pamonha 

Para fazer bolo pamonha vamos utilizar ovos, coco ralado, maisena, açúcar, óleo, milho verde sem a água, sal e fermento em pó. Numa tigela iremos misturar o coco ralado, a maisena e o fermento e reservar. No liquidificador vamos bater os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, despejar sobre os secos na tigela, misturar bem, e colocar numa forma de furo central untada e polvilhada com maisena. Em seguida iremos levar o bolo pamonha para assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo pamonha!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolo pamonha 

• 4 ovos 
• 100 gramas de coco ralado 
• 1 xícara(chá) de maisena
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo  
• 2 latinhas de milho verde sem a água 
• 1 pitada de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a maisena, o coco ralado e o fermento em pó, misture para homogeneizar. 
2. No liquidificador coloque o milho sem a água, os ovos, o óleo, o açúcar, e o sal e bata bem por 2 minutos para triturar bem. 
3. Despeje sobre os secos na tigela e misture bem para incorporar. Coloque essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse espetáculo de bolo pamonha!