Fácil, rápido e sem usar o fogão! Perfeito para dias quentes ou quando você quer uma sobremesa prática e deliciosa. Experimente!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite (pode ser integral, desnatado ou vegetal)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
- 200g de chocolate meio amargo picado (ou outro sabor de sua preferência)
- 100g de manteiga sem sal (amolecida)
- Granulado, pedaços de chocolate ou castanhas para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
- Adicione os pedaços de chocolate e a manteiga. Bata novamente até obter uma mistura cremosa e bem integrada.
- Transfira a mistura para uma tigela ou recipiente com tampa.
- Polvilhe granulado ou pedaços de chocolate por cima, se desejar.
- Leve ao refrigerador por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
- Depois de gelado, é só servir! Fica com textura de mousse, cremoso e super saboroso
Dica:
- Para um toque especial, use chocolate branco ou recheios como gotas de doce de leite.
- Pode ser feito com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias.