O que você acha de preparar uma sobremesa de banana irresistivelmente deliciosa e econômica, para surpreender o paladar de todos? Com uma mistura de sabores que vão fazer sua boca se encher d’água, ela é um verdadeiro deleite para qualquer circunstância. Confira a receita do Canal Receitas do Tio e faça hoje mesmo a magnífica sobremesa de banana, que será um sucesso!
Como fazer sobremesa de banana
Para a receita da sobremesa de banana, começaremos caramelizando as bananas conforme as instruções. Agora, para o preparo do creme, utilizaremos: maisena, leite condensado e leite. Misturaremos os ingredientes do creme e colocaremos no fogo até obter a consistência desejada. Em seguida, retiraremos do fogo, passaremos para um refratário, usaremos as bananas caramelizadas para cobrir e espalharemos para garantir uniformidade. Levaremos a sobremesa para gelar por cerca de 4 horas. Após esse tempo, retire, sirva e deguste sua sensacional sobremesa de banana!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para o caramelo
- 8 bananas cortadas em rodelas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Do caramelo
- Em uma panela, adicione o açúcar e coloque em fogo baixo, até obter uma calda da coloração de guaraná.
- Com cuidado (pois pode espirrar), ponha a água e ferva até dissolver, formando um caramelo douradinho.
- Junte as bananas em rodelas, mexa bem para integrar e mantenha no fogo até ferver e as bananas ficarem caramelizadas.
- Em seguida, tire do fogo e deixe reservada.
Do creme
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a maisena, mexendo bem até a completa dissolução.
- Acrescente o leite, misture bem e coloque em fogo médio. Deixe ferver e ganhar consistência, cozinhando durante mais 2 minutos antes de tirar do fogo.
- Coloque este creme em um refratário, distribua de forma uniforme, use as bananas caramelizadas para cobrir e coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e desfrute desta maravilhosa sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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