Ovo de páscoa na travessa é uma maneira requintada e diferenciada de fazer um ovo de páscoa. Fica super delicioso com um misto de camadas cremosa e uma cobertura crocante que dá água na boca. Siga o passo a passo de ovo de páscoa na travessa e faça hoje! É simplesmente divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer ovo de páscoa na travessa
Para fazer ovo de páscoa na travessa iremos precisar de leite, creme de leite, leite condensado, chocolate ½ amargo, castanha de caju, gemas, baunilha e maisena. Vamos misturar os ingredientes do creme do ovo de páscoa na travessa, levar ao fogo até engrossar, exceto a castanha de caju que será utilizada só no final. Em seguida para a montagem do ovo de páscoa na travessa teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo, e para finalizar iremos polvilhar castanha de caju por toda a superfície e cobrir com chocolate ½ amargo derretido. Gelar por 2 horas, retirar e se deliciar com essa maravilha de ovo de páscoa na travessa!
Ingredientes da receita de ovo de páscoa na travessa
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- 100 gramas de castanha de caju picada
- 3 gemas
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione a baunilha, as gemas e misture para incorporar.
- Acrescente o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar. Junte o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
- Divida esse creme em 3 partes iguais. Em 2 partes, coloque 100 gramas de chocolate ½ amargo, e misture para homogeneizar.
- Transfira um dos creme de chocolate para uma travessa, espalhe bem e leve para gelar por 15 minutos.
- Retire, e despeje o creme branco por cima, espalhando para ficar uniforme, e leve novamente para gelar por mais 15 minutos.
- Por último, coloque o outro creme de chocolate por cima e mais uma vez leve para gelar por 15 minutos.
- Retire a travessa da geladeira, polvilhe a castanha de caju picada, e cubra com o restante do chocolate ½ amargo (100 gramas) e espalhe muito bem para ficar homogêneo.
- Leve para gelar por aproximadamente 2 horas, para ficar bem firme.
- Retire e sirva esse espetáculo de ovo de páscoa na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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