Você já imaginou fazer um bolo de laranja tão macio e suculento que derrete na boca? Essa maravilha leva uma calda deliciosa que deixa ele ainda mais saboroso e irresistível! E o melhor de tudo: você só precisa de 3 minutos para preparar a massa! Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça hoje mesmo o incrível bolo de laranja!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita de bolo de laranja, utilizaremos: açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, raspas de laranja, fermento em pó e farinha de trigo. Bateremos tudo em uma vasilha seguindo as orientações do passo a passo. Iremos transferir para uma forma que já esteja untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado. Iremos tirar do forno, derramando a calda quente por cima, deixando absorver durante meia hora. Depois disso, vamos desenformar, servir e apreciar seu maravilhoso bolo de laranja!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- ½ colher (sopa) de raspas de laranja
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para a calda
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Em uma vasilha, quebre os ovos e bata-os vigorosamente com o auxílio de um fouet, durante 1 minuto. Junte o açúcar e o óleo e misture bem, batendo por mais 1 minuto.
- Adicione o suco e também as raspas de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa até ficar uma massa homogênea, batendo por mais 1 minuto para aerar a massa.
- Transfira para uma forma (20cm de diâmetro) previamente untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio (180°C) pré-aquecido durante 40 minutos ou até dourar.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, mas não tire da forma.
Da calda
- Em uma vasilhinha, misture o suco de laranja e o açúcar. Aqueça no micro-ondas por 2 minutos ou em uma panela até que ferva.
- Regue o bolo ainda na forma com essa calda e mantenha descansando durante 30 minutos para absorver o sabor.
- Então, desenforme o bolo, sirva e deguste essa maravilha de bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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