A sobrecoxa de frango frita é uma delícia e fica bem crocante e sequinha. Com certeza, todos irão amar. Prepare um arroz branco e uma salada para acompanhar e certamente você irá receber muitos elogios. Não perca tempo e faça hoje mesmo a sobrecoxa de frango frita!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobrecoxa de frango frita
Para fazer a sobrecoxa de frango frita, vamos começar misturando em um saquinho todas as farinhas e o parmesão ralado. Em seguida, vamos temperar as sobrecoxas com o alho, o limão, a pimenta, o sal e o orégano a gosto. Depois, vamos colocar a sobrecoxa dentro do saquinho e chacoalharemos bem. O próximo passo é acomodar todos os pedaços de frango em uma forma e levar ao forno quente até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de sobrecoxa de frango frita!
Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango frita
- 1kg de sobrecoxa de frango
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- suco de 1 limão
- sal, pimenta-do-reino e orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Misture em um saquinho 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, 2 colheres (sopa) de farinha de milho, 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de parmesão ralado. Reserve.
- Tempere 1kg de sobrecoxa de frango com 2 dentes de alho picados, suco de 1 limão, pimenta-do-reino, sal e orégano a gosto. Deixe marinando por cerca de 30 minutos.
- Coloque todos os pedaços de sobrecoxa dentro do saquinho e chacoalhe bem.
- Em seguida, frite em óleo quente até dourar. Se preferir, acomode todos os pedaços de frango em uma forma untada com óleo e coloque em forno quente até dourar.
- Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa receita maravilhosa de sobrecoxa de frango frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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