Sobremesa abafa banca uma sobremesa gelada com morangos que é a cara do natal

A  sobremesa abafa banca fica simplesmente divina, parece um sorvete e é uma ótima opção para você servir no Natal. Essa maravilha gelada com morangos, que tem uma linda apresentação, vai incrementar sua mesa e deixar todos com água na boca. Confira a receita do Canal Receitas Aprenda e faça a incrível sobremesa abafa banca para apreciar no Natal com sua família!

Como fazer sobremesa abafa banca

Para a sobremesa abafa banca, utilizaremos: leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite e  coco ralado. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, em seguida vamos passar para uma vasilha com tampa e colocar no freezer até que comece a congelar. Iremos transferir para a batedeira, batendo até dobrar de volume. Então vamos adicionar um pouco da mistura numa forma de furo central, depois morangos fatiados ao meio, novamente creme e morangos, até que os ingredientes acabem. Vamos tornar a colocar no freezer  para congelar completamente, por cerca de 4 horas. Por fim, vamos retirar do freezer, servir e saborear sua deliciosa sobremesa abafa banca!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca

• 1 bandeja de morangos cortados ao meio
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (opcional)
• 200 ml de leite integral
• 100g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: o coco ralado, o leite condensado, o leite e o leite em pó. 
2. Para obter um creme homogêneo, bata bem por uns 2 minutos.
3. Dica: se desejar que a sobremesa fique mais consistente e não derreta muito rápido, adicione à mistura no liquidificador, um envelope de gelatina sem sabor (dissolvida de acordo com as orientações da embalagem).
4. Pegue um recipiente com tampa e passe a mistura para ele, depois coloque no freezer e espere começar a congelar.
5. Retire do freezer, transfira a mistura para a batedeira e bata até dobrar de volume, por cerca de 10 minutos. 
6. Adicione ¼ dessa mistura em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central, espalhe os morangos cortados ao meio, coloque mais ¼ da mistura, e mais um bocado de morangos fatiados.
7. Adicione para finalizar o que restou do creme e dos morangos e coloque no freezer até endurecer completamente, por cerca de 4 horas.
8. Retire do freezer, sirva e aproveite com a família a sensacional sobremesa abafa banca!

Dica: saiba que a sobremesa abafa banca se harmoniza bem com qualquer fruta ou até pedaços de chocolate, então você pode fazer variações em sua sobremesa de acordo com sua preferência, basta usar a sua criatividade!