Quando se fala em sobremesa de abacaxi, automaticamente a gente já sente a refrescância e a acidez deliciosa dessa fruta. Nessa versão você vai ter a chance de aprender a fazer uma sobremesa de abacaxi maravilhosa, digna de muitos elogios! Confira a receita da Maria Ferreira N. Vechi e você vai amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de abacaxi
Para fazer sobremesa de abacaxi vamos precisar de leite condensado, creme de leite, abacaxi, açúcar, gelatina incolor e água. Primeiramente iremos preparar o doce de abacaxi, levando ao fogo com o açúcar por 10 minutos. Coar a mistura e reservar a calda e os cubos de abacaxi. Na sequência vamos fazer o creme, batendo no liquidificador, a calda do abacaxi, leite condensado, creme de leite e gelatina dissolvida. Em seguida vamos misturar com o abacaxi reservado e dispor em taças ou num refratário, como preferir. Leve para gelar por cerca de 4 horas e sirva bem geladinho a sobremesa de abacaxi mais top das galáxias!
Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 abacaxi picado em cubos
Modo de preparo
- Numa panela coloque o abacaxi picado e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos (não é preciso colocar água).
- Numa tigela passe a mistura pela peneira e reserve o abacaxi coado numa tigela, e o líquido do cozimento em outro recipiente.
- Coloque no liquidificador, 1 xícara(chá) da calda do abacaxi, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida na água conforme instruções da embalagem.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Misture esse creme na tigela com o abacaxi reservado. Você pode dispor em taças individuais ou colocar num refratário.
- Outra opção para servir é colocar o abacaxi no fundo do recipiente e cobrir com o creme.
- Levar para gelar por aproximadamente 4 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa maravilhosa sobremesa de abacaxi bem gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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