Sobremesa de banana fácil e econômica perfeita para sua ceia ou almoço do dia 25

A sobremesa de banana super fácil para o natal é uma excelente sugestão para estar disposta na mesa da ceia de natal. Além de ter um visual lindíssimo, é extremamente saborosa e irresistível. Siga o passo a passo da receita de sobremesa de banana super fácil para o natal e você vai amar!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer sobremesa de banana super fácil para o natal 

Para preparar sobremesa de banana super fácil para o natal, teremos que seguir 3 etapas de preparo que são: o caramelo o qual iremos fazer o caramelo com creme de leite e adicionar as bananas; o creme, que vamos levar os ingredientes ao fogo baixo até obter um creme homogêneo, exceto o creme de leite que será misturado por último e fora do fogo, e vamos dispor essa mistura numa travessa; e a última etapa da sobremesa de banana super fácil para o natal, é a do merengue a qual iremos seguir o passo a passo corretamente do preparo. Para finalizar vamos fazer a montagem da sobremesa de banana super fácil para o natal, colocando as bananas caramelizadas sobre o creme na travessa, em seguida o merengue, levar ao forno para dourar ou maçaricar. E uma maravilhosa sobremesa de banana super fácil para o natal ficou pronta! Sirva-se!

Ingredientes da receita de banana super fácil para o natal 

Para o caramelo

• 8 bananas nanicas cortadas em rodelas
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite 

Para o creme

• 3 gemas peneiradas
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 lata de leite condensado 
• ½ litro de leite
• 2 ½ colheres(sopa) rasa de maisena

Para o merengue

• 3 claras
• ¾ xícara(chá) de açúcar + 1 colher(sopa)

Modo de preparo

Do caramelo

1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e formar uma calda dourada. 
2. Acrescente o creme de leite, e deixe no fogo para dissolver, e obter um caramelo brilhante. 
3. Adicione as bananas em rodelas, misture bem para incorporar e envolver as bananas no caramelo e deixe cozinhar por 1-2 minutos.
4. Retire do fogo, deixe esfriar e reserve. 

Do creme 

1. Em outra panela, coloque as gemas peneiradas, o leite, o leite condensado e a maisena.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe por mais 2 minutos para cozinhar a maisena, e obter um creme liso e homogêneo.
3. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
4. Despeje o creme numa travessa (30 cm x 20 cm), cubra com plástico filme e reserve. 

Do merengue 

1. Numa tigela coloque as claras e o açúcar e misture bem. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, mexendo sempre até obter uma mistura fluida e homogênea. 
2. Coloque um pouco nas pontas dos dedos, caso não sinta mais os grãos de açúcar, esse é o ponto correto. 
3. Transfira essa mistura para tigela da batedeira e bata até obter um ponto de merengue e picos firmes.
4. Reserve. 

Montagem

1. Despeje as bananas caramelizadas sobre o creme que já está disposto na travessa. 
2. Espalhe bem para ficar uniforme. Cubra toda a superfície das bananas com o merengue e leve para dourar em forno pré-aquecido a 200 graus por 10-15 minutos.
3. Uma outra opção, é maçaricar todo o merengue até ficar bem dourado (caso você tenha acesso a um maçarico culinário).
4. Sirva em seguida esse espetáculo de sobremesa de banana super fácil para o natal!