Prepare-se para uma sobremesa irresistível! A sobremesa de gelatina é refrescante, você faz com apenas 2 ingredientes, fica leve, derrete na boca e conquista paladares com sua apresentação impecável, surpreendendo e encantando em qualquer circunstância. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça ainda hoje a divina sobremesa de gelatina, que será um sucesso!
Como fazer sobremesa de gelatina
Para a receita da sobremesa de gelatina, utilizaremos: água fervente, gelatina sabor maracujá, água gelada e creme de leite. Misturaremos os ingredientes da 1ª base da sobremesa, colocaremos num refratário e deixaremos gelando por 2 horas, até firmar. Tiraremos, faremos cubinhos e colocamos a 1ª base da sobremesa numa forma de buraco no meio, untada ligeiramente com óleo. Então faremos a 2ª base da sobremesa, conferindo as etapas do passo a passo e derramaremos por cima dos cubos de gelatina na forma. Voltaremos a sobremesa para a geladeira por, pelo menos, 5 horas, tiraremos da geladeira e desenformaremos. Sirva e deguste sua magnífica sobremesa de gelatina!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina
Para a 1ª base
- 2 envelopes de gelatina sabor maracujá (ou do sabor desejado)
- 1 xícara (chá) de água gelada
- 1 e ½ xícara (chá) de água fervente
Para a 2ª base
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina sabores: maracujá e abacaxi
Modo de preparo
Da 1ª base
- Coloque a gelatina de abacaxi e a água fervente em uma tigela, dissolvendo bem.
- Acrescente a água gelada e misture bem para integrar.
- Transfira essa mistura para um refratário retangular (35cm x 23cm) ligeiramente untado com óleo.
- Coloque na geladeira durante aproximadamente 2 horas, ou até firmar bem.
- Decorrido esse tempo, pique em cubinhos e ponha esses cubos em uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo.
- Até usar, deixe na geladeira.
Da 2ª base
- Ponha no liquidificador: a água fervente, a gelatina de abacaxi e a gelatina de maracujá. Bata vigorosamente durante 1 minuto.
- Integre o creme de leite e torne a bater por mais 1 minutinho para garantir homogeneidade.
- Tire a forma da geladeira e derrame essa mistura batida do liquidificador sobre a gelatina. Chacoalhe suavemente a forma para integrar a gelatina picada com o creme.
- Volte para a geladeira por, pelo menos, 5 horas.
- Tire da geladeira, desenforme, sirva e aproveite esta adorável sobremesa de gelatina!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 2250g
- Número de porções que rende: Cerca de 10 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
- Calorias por porção: Estimado em 150-200 kcal
- Tempo de preparo: Aproximadamente 20 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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