Se você está procurando uma opção de sobremesa para suas festas de fim de ano que seja fácil de fazer, que fique bem bonita e que você possa escolher o sabor da sua preferência, essa sobremesa de gelatina é a melhor opção. Uma receita do Canal CozinhandoComNane, essa sobremesa de gelatina fica deliciosa e todos irão amar!
Como fazer sobremesa de gelatina
Para fazer essa sobremesa de gelatina, precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa, como gelatina no sabor da sua preferência, água, gelatina incolor sem sabor, leite condensado, leite, e creme de leite. Preparar essa sobremesa de gelatina é extremamente simples! Primeiro, preparamos a gelatina no sabor escolhido, reservamos metade e colocamos a outra na forma e gelamos. Preparamos o creme branco, reservamos metade e misturamos a outra com a gelatina com sabor reservada, despejando na forma e gelando. Depois despejamos a última parte de creme branco e levamos à geladeira para firmar.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de gelatina
- 1 sachê de gelatina no sabor da sua preferência
- 150 ml de água fervente
- 150 ml de água gelada
- 2 sachês de gelatina incolor sem sabor (24 g)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 320 ml de leite (medida de uma caixa de leite condensado)
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina no sabor da sua preferência em água fervente e depois junte a água fria.
- Misture e reserve 150 ml, despejando o restante em uma forma de pudim untada com óleo.
- Leve à geladeira ou congelador até que a gelatina fique bem firme.
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor seguindo as instruções do fabricante.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite e a gelatina incolor sem sabor dissolvida.
- Bata bem até ficar homogêneo e reserve metade do conteúdo do liquidificador, incorporando a gelatina com sabor reservada na outra metade.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve à geladeira ou congelador até firmar.
- Bata uma nova vez o creme branco e despeje sobre a forma.
- Leve uma última vez à geladeira por cerca de 4 horas e depois desenforme e saboreie essa delícia de sobremesa de gelatina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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