Pensa numa sobremesa de limão, super fácil de fazer, que não leva gelatina no preparo, com poucos ingredientes, e fica extremamente refrescante. É a opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa de limão e você vai amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de limão
Para fazer sobremesa de limão vamos utilizar, suco de limão, creme de leite, leite condensado e raspas de limão. Iremos misturar numa vasilha os ingredientes do creme da sobremesa de limão, até homogeneizar. Para a montagem da sobremesa de limão iremos intercalar numa taça grande ou travessa, camadas de biscoito maisena umedecido no leite e creme, terminando com uma camada de creme. Em seguida vamos cobrir a sobremesa de limão com a ganache preparada conforme o passo a passo, decorar com flocos de chocolate, gelar por 2 horas e saborear esse espetáculo de sobremesa de limão!
Ingredientes da receita de sobremesa de limão
Para o creme de limão
- ¼ xícara(chá) de leite para umedecer o biscoito
- 100 ml de suco de limão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ pacote de biscoito maisena
- Raspas de limão a gosto
Para a ganache de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- Flocos de chocolate para decorar a gosto
Modo de preparo
Do creme de limão
- Coloque na tigela o leite condensado e o suco de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo. Acrescente o creme de leite e mexa para incorporar.
- Adicione as raspas de limão e misture para agregar.
- Numa taça grande, ou numa travessa de sua preferência, faça uma camada de biscoito umedecido, em seguida uma camada de creme de limão.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme. Leve para gelar até preparar a cobertura.
Da ganache de chocolate
- Coloque numa tigelinha o chocolate e o creme de leite, leve ao microondas para derreter de 30 em 30 segundos ou em banho maria, até obter uma ganache brilhante.
- Retire a taça ou travessa da geladeira, cubra com a ganache, decore com flocos de chocolate, e retornar à geladeira por mais 2 horas.
- Retire da geladeira, e sirva essa maravilha de sobremesa de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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