Sobremesa Deliciosa de Maracujá com Chocolate: Um Encanto de Duas Camadas
Prepare-se para encantar seus paladares com uma sobremesa irresistível que combina a acidez do maracujá com a doçura do chocolate. Essa sobremesa de duas camadas é fácil de fazer e rende de 8 a 12 porções, perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o final de semana.
**Ingredientes:**
**Para a camada de maracujá:**
– 500 ml de leite integral
– 1/2 caixa de creme de leite (100g)
– 1 maracujá grande (polpa)
– 1/2 caixa de leite condensado (200g)
– 1 saquinho de gelatina incolor (12g)
**Para a camada de chocolate:**
– 200 ml de leite
– 1/2 caixa de creme de leite (100g)
– 1/2 caixa de leite condensado (200g)
– 3 colheres de sopa de achocolatado
– 1 saquinho de gelatina incolor (12g)
**Modo de Preparo:**
**Camada de Maracujá:**
1. No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, a polpa de maracujá, o leite condensado e a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem.
2. Despeje metade da mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 1 hora.
**Camada de Chocolate:**
3. Enquanto a camada de maracujá gela, bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o achocolatado e a gelatina hidratada.
4. Retire a forma da geladeira e despeje a mistura de chocolate sobre a camada de maracujá, cobrindo-a completamente.
5. Leve à geladeira por mais 1 hora.
**Desenformando e Servindo:**
6. Após o tempo de geladeira, passe uma faca nas laterais da forma para soltar a sobremesa.
7. Vire a forma sobre um prato ou tábua e a sobremesa se soltará facilmente.
8. Corte em fatias e sirva imediatamente.
**Dicas:**
– Para uma camada de maracujá mais intensa, utilize suco concentrado de maracujá em vez da polpa.
– Caso não tenha achocolatado, pode substituir por Toddy ou cacau em pó.
– Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 2 horas para que as camadas fiquem firmes.
– Decore com raspas de chocolate ou folhas de menta para um toque especial.
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