Sobremesa Especial para o Dia dos Pais

Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa Especial para o Dia dos Pais que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Sobremesa Especial para o Dia dos Pais sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Sobremesa Especial para o Dia dos Pais

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Base:

200g de bolachas tipo maisena
100g de manteiga derretida

Para o Cheesecake:

750g de cream cheese em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de caramelo líquido

Para a Cobertura de Nozes:

1 xícara de nozes picadas
1/4 de xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo

Trituração das Bolachas:

Triture primeiramente as bolachas em um processador de alimentos até obter migalhas finas.

Adição da Manteiga:

Em seguida, misture as migalhas de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de cheesecake, formando a base. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Batedura do Cream Cheese:

Pré-aqueça o forno a 160°C. Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar cremoso.

Adição do Açúcar:

Então, adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura leve e aerada.

Incorporação dos Ovos:

Logo após, adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture.

Adição do Caramelo:

Incorpore o caramelo líquido à mistura, garantindo que esteja bem distribuído.

Despeje na Forma:

Despeje a mistura sobre a base de bolacha na forma.

Combinação dos Ingredientes:

Em uma tigela, misture as nozes picadas, o açúcar mascavo e a manteiga derretida.

Disposição sobre o Cheesecake:

Espalhe a mistura de nozes sobre a superfície do cheesecake.

Assamento:

Asse no forno preaquecido por aproximadamente 50-60 minutos, ou até que o centro do cheesecake esteja firme.

Resfriamento:

Deixe o cheesecake esfriar completamente antes de refrigerar por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite.

Servir:

Por fim, sirva o Cheesecake de Caramelo com Nozes gelado e desfrute desta irresistível fusão de sabores.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.