Que tal surpreender o seu amor com uma sobremesa fácil de morango no Dia dos Namorados? Ela é simples, rápida e gostosa, tornando a sua mesa mais bonita e romântica! Essa fruta apaixonante, o morango, é a estrela dessa gostosura, mas você pode usar outras frutas. Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça a divina sobremesa fácil de morango, que vai impressionar quem você ama!
Como fazer sobremesa fácil de morango
Para a receita de sobremesa fácil de morango, iniciaremos preparando uma ganache de chocolate, derretendo um pouco de chocolate ao leite, misturando-o em seguida com creme de leite. Na sequência, vamos fazer um creme branco com leite condensado, leite, amido de milho, gemas de ovos e essência de baunilha. Vamos cozinhar no fogo, misturando bem até encorpar. Iremos cobrir uma forma com morangos e colocar o creme branco, seguido da ganache. Prontinho, sirva e se delicie com sua maravilhosa sobremesa fácil de morango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa fácil de morango
- morango o quanto baste
- 1 lata de leite condensado
- 1 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite integral
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas de ovos
Obs.: a lata vazia de leite condensado servirá de medida para o leite nesta receita.
Modo de preparo
- Corte o chocolate em pedaços e coloque em uma tigela.
- Aqueça no micro-ondas, parando a cada 30 segundos, para não queimar, até ficar totalmente derretido.
- Após derreter, adicione metade do creme de leite e mexa bem. Deixe reservado.
- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
- Coloque no fogo e mexa até engrossar um pouco.
- Nessa hora, ponha a essência de baunilha e misture durante mais 2 minutos.
- Apague o fogo e deixe reservado.
- Fatie os morangos em pedaços grossos e use-os para cobrir o fundo e as laterais de uma travessa de vidro.
- Espalhe o creme branco por cima dos morangos.
- Cubra com a ganache de chocolate.
- Coloque no congelador durante 20 minutos.
- Sirva e deguste sua magnífica sobremesa fácil de morango!
Dica: se desejar, substitua os morangos por outras frutas da época.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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