Você quer aprender a fazer uma sobremesa moça gelada com leite em pó que é uma delícia? Essa é uma receita muito simples, ligeira, que desmancha na boca. Você vai precisar de poucos ingredientes para preparar essa gostosura cremosa e refrescante, de dar água na boca! Não perca tempo, confira a receita do Canal Tata Pereira e faça a fantástica sobremesa moça gelada, que vai fazer sucesso!
Como fazer sobremesa moça gelada
Para preparar uma deliciosa sobremesa moça gelada, utilizaremos: leite condensado, leite em pó e creme de leite. Vamos combinar os ingredientes da primeira parte da sobremesa, cozinhar até ficar um creme espesso e soltar da panela. Para a segunda parte da sobremesa, vamos usar açúcar e creme de leite fresco, batendo-os na batedeira até formar picos firmes. Depois, iremos incorporar delicadamente com o creme que já deve estar frio, formando um creme fofo, passar a sobremesa para uma forma, salpicar com raspas de chocolate branco e levar à geladeira por 2 horas. Passado esse tempo, vamos tirar da geladeira, servir e degustar sua irresistível sobremesa moça gelada!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
Para a 1ª etapa
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a 2ª etapa
- raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 300ml de creme de leite fresco
Modo de preparo
Da 1ª etapa
- Em uma panela, adicione o leite condensado e o leite em pó, mexendo bem para dissolver tudo. Junte o creme de leite e mexa para uniformizar.
- Aqueça em fogo mínimo, sem parar de mexer, até que ferva, engrosse e solte da panela. Tire do fogo, aguarde esfriar e deixe reservado.
Da 2ª etapa
- Para a segunda etapa da sobremesa moça cremosa gelada, bata bem o creme de leite fresco na batedeira. Vá juntando o açúcar gradualmente, sem desligar a batedeira, até ficar em ponto de picos firmes.
- Depois, acrescente o creme frio, mexendo delicadamente para ficar aerado.
- Transfira essa mistura para uma travessa refratária, salpique raspas de chocolate branco a gosto e coloque na geladeira durante 2 horas.
- Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e deguste essa maravilha de sobremesa moça gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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