Com o natal chegando, com ele vem também a ceia. Nesse momento especial, queremos que nossas famílias e amigos comam muito bem. Por isso, nada de usar aqueles temperos industrializados e ultraprocessados. Vamos te ensinar a fazer um incrível e delicioso tempero caseiro que todos vão adorar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer tempero caseiro
O preparo desse tempero caseiro é muito simples, rende bem e tem uma boa durabilidade. Para essa receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes: pimentões verde, vermelho e amarelo, cebola, cabeças de alho, cheiro-verde, manjericão, alecrim, orégano, pimenta-do-reino, louro, sal e azeite. Primeiro picamos muito bem os pimentões, a cebola, o alho, o cheiro-verde e o manjericão. Depois de picados, nós acrescentamos sal e os ingredientes aromáticos: pimenta-do-reino, alecrim, louro, orégano e outros de sua preferência. Agora é só colocar em um pote e completar com azeite.
Ingredientes da receita de tempero caseiro
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 cebolas picadas
- cheiro-verde picado a gosto
- manjericão picado
- 4 cabeças de alho picadas
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- alecrim desidratado a gosto
- folhas de louro picadas a gosto
- 1 colher de sopa de sal
- azeite ou óleo q.b.
Modo de preparo
- Adicione os pimentões, a cebola, o alho, o manjericão e o cheiro-verde em um bowl.
- Tempere com orégano, pimenta-do-reino, alecrim, louro e sal.
- Misture tudo muito bem.
- Transfira para um pote de vidro e preencha com óleo ou azeite.
- Tampe e reserve na geladeira.
- Seu tempero caseiro está pronto para ser utilizado nos mais diversos pratos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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