Pular para o conteúdo
Início » Doces e Sobremesas » Torta 2 amores uma torta cremosa que é uma delícia e é muito simples de preparar

Torta 2 amores uma torta cremosa que é uma delícia e é muito simples de preparar

  • por

A torta 2 amores é sem dúvida alguma a sobremesa que vai deixar todo mundo apaixonado por ela. Uma massa crocante, um recheio cremoso que derrete na boca, e uma cobertura deliciosa, define a torta 2 amores como algo divino! Faça hoje mesmo, vai ser amor à primeira mordida!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta 2 amores 

Para fazer a torta 2 amores teremos que fazer 3 etapas de preparo que são: a massa a qual iremos triturar os biscoitos e misturar com os demais ingredientes da torta 2 amores até obter uma massinha e forrar o fundo e as laterais de uma forma. Em seguida vamos preparar o recheio, o qual iremos dividir em partes iguais após ficar pronto, e teremos o creme de chocolate branco e ½ amargo. Vamos despejar o creme de chocolate na forma, levar para gelar, retirar, dispor o creme de chocolate branco, gelar até o outro dia, retirar novamente e cobrir com a cobertura ganache. E a mais gostosa torta 2 amores do planeta ficou pronta! Bora saborear!

Ingredientes da receita de torta 2 amores 

Para a massa 

  • 7 colheres(sopa) de água 
  • ½ xícara(chá) de manteiga 
  • 1 colher(chá) rasa de raspas de limão 
  • 400 gramas de biscoito maisena 

Para o recheio

  • 4 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinha de leite condensado 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 colheres(sopa) de maisena 
  • 160 gramas de chocolate ½ amargo 
  • 240 gramas de chocolate branco 

Para a cobertura 

  • ½ xícara(chá) de creme de leite 
  • 90 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo

Da massa 

  1. O processador ou liquidificador coloque o biscoito maisena e tritura até obter uma farinha fina.
  2. Despeje numa tigela, adicione a manteiga, as raspas de limão e a água. Misture tudo muito bem, pressionando bem para obter uma massinha lisa e homogênea.
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível e mantenha na geladeira até preparar o recheio.

Do recheio 

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver. Adicione o creme de leite, o leite, mexa bem. 
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo. 
  3. Divida igualmente essa mistura em 2 recipientes. Num recipiente coloque o chocolate branco picado, e na outra o chocolate ½ amargo picado. 
  4.  Misture tudo muito bem para homogeneizar e obter 2 cremes brilhantes
  5. Despeje o creme de chocolate ½ amargo sobre a base de massa que está na forma e leve para gelar no freezer por 1 hora, para ficar bem consistente. 
  6. Retire do freezer e despeje o creme de chocolate branco espalhando bem para ficar uniforme.
  7. Leve para gelar na geladeira por 8-10 horas para firmar bem.

Da cobertura 

  1. Numa tigelinha coloque o creme de leite e o chocolate ½ amargo e leve para o microondas de 30 em 30 segundos, até obter um creme brilhante. 
  2. Retire a torta da geladeira, e despeje a cobertura espalhando bem. Leve para gelar por 15 minutos antes de servir.
  3. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa torta 2 amores!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Eu AMO fazer essa SOBREMESA para o NATAL, a família fica maluca pedindo mais

FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer

Minha familia adora essa sobremesa, SEM LEITE CONDENSADO E SEM CREME DE LEITE

Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana

Dona de casa doce, esse eu gosto de fazer toda semana

FAZ NESSE DOMINGO..É SÓ MISTURAR TUDO, fica uma maravilha

Pudim de limão sem forno, esse aqui fica top demais

Todo final de ano essa sobremesa tem que estar na mesa, o pessoal fica maluco por ela

O famoso pudim SEM FORNO que tá viralizando em todo canto, SENSACIONAL demais

Faço assim faz 4 anos, não vai ao fogo e é bem simples

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP