Torta alemã com nata na travessa a sobremesa mais fácil para fazer na Páscoa

Torta alemã é uma clássica sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Além disso fica incrivelmente deliciosa e com uma cremosidade maravilhosa. Confira o passo a passo dessa versão de torta alemã e faça, o resultado é surpreendente, e você vai se apaixonar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta alemã

Para fazer torta alemã vamos precisar para fazer o creme, de leite condensado e nata (é fundamental que estejam bem geladas), Iremos bater todos os ingredientes do creme da torta alemã na batedeira até obter uma mistura cremosa e com um pouco mais de volume. Para a montagem da torta alemã iremos intercalar camadas de creme e biscoitos umedecidos no leite, finalizar com o creme, gelar no freezer por 15 minutos, dispor a cobertura ganache por cima, decorar com linhas de chocolate branco derretido, desenhar arabescos, gelar por 2 horas, e depois de tudo isso, se deliciar com essa espetacular torta alemã!

Ingredientes da receita de torta alemã

Para o creme

1 caixinha de leite condensado gelado
1 pote de nata bem gelada

Para a montagem

½ xicara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
1 ½ pacote de biscoito maisena

Para a cobertura

½ caixinha de creme de leite
100 gramas de chocolate ½ amargo picado
Chocolate branco a gosto para decorar

Modo de preparo

Do creme

Na batedeira coloque a nata bem gelada, e bata na “velocidade média”, por cerca de 5 minutos, até que a mistura que fique firme, porém cremosa e um pouco mais volumosa.
É necessário bater em velocidade “média” porque anata tem uma grande quantidade de gordura, e se bater numa velocidade alta corre o risco de talhar.

Montagem

Num refratário faça uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Repita o processo até que terminem os ingredientes, mas finalize com uma camada creme.
Leve para o freezer por 10-15 minutos apenas para ficar mais firme.

Da cobertura

Numa tigelinha coloque o chocolate picado e o creme de leite, e leve para microondas por 1 minuto.
Caso ainda não esteja totalmente derretido, faça intervalos de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
Retire o refratário do freezer e cubra com a ganache.
Decore com listras de chocolate branco (coloque num saquinho de celofane e corte uma pontinha) e depois desenhe arabescos com um palito.
Leve para gelar por cerca de 2 horas, retire e se delicie com essa linda torta alemã!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.