A torta belga cremosa além de ser extremamente deliciosa, é a opção ideal para ser servida após um almoço ou um jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita do canal Gabriel Freitas, e faça a mais gostosa torta belga cremosa que você já provou!
Como fazer torta belga cremosa
Para fazer torta belga cremosa vamos precisar para o abacaxi com coco caramelizado de, abacaxi em cubinhos, coco ralado, água e açúcar. Para o creme branco da torta belga cremosa iremos utilizar leite de coco, leite condensado, maisena e leite. Para a farofa de biscoito da torta belga cremosa vamos utilizar manteiga e biscoito ao leite. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo o abacaxi caramelizado, do creme braço, como também da farofa de biscoito, montagem e finalização, para que o resultado final da receita de torta belga cremosa seja um sucesso. Depois de tudo isso é só saborear cada fatia deliciosa dessa linda torta belga cremosa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta belga cremosa
Para o abacaxi com coco caramelizado
- 1 abacaxi picado em cubinhos
- 100 gramas de coco ralado
- 1 xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o creme branco
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 500 ml de leite
Para a farofa de biscoito
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 130 gramas de biscoito ao leite
Modo de preparo
Do abacaxi com coco caramelizado
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar um calda dourada.
- Adicione a água, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante. Acrescente o abacaxi picado, o coco ralado e misture bem para incorporar.
- Deixe no fogo por mais 20-25 minutos até cozinhar e caramelizar totalmente o abacaxi.
Do creme branco
- Na panela coloque o leite e a maisena e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, o leite de coco e misture bem para agregar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar.
Da farofa de biscoito
- Triture o biscoito ao leite no processador até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem para obter uma farofa úmida.
Montagem
- Num refratário, coloque metade do creme, cubra com metade da farofa e metade do abacaxi caramelizado.
- Cubra com o restante do creme, disponha o restante da farofa em toda a borda e coloque o restante do doce de abacaxi no centro.
- Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva gelada essa delícia de torta belga cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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