A receita de torta de abobrinha é simples, rápida, saudável, saborosa e fácil de fazer. A abobrinha, esse vegetal delicioso, pode ser preparado de inúmeras formas e um deles que fica divino é a torta. Para quem quer uma preparação mais leve, essa torta é perfeita, pois não leva farinha e os ovos deixam a massa super aerada e fofinha. Confira a receita e faça a incrível torta de abobrinha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de abobrinha
Para a receita de torta de abobrinha vamos precisar de: ovos, abobrinha, farelo de aveia, polvilho doce, alho, tomates cereja, cebola, azeite, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino e fermento em pó. O preparo é bastante simples: vamos misturar todos os ingredientes em uma tigela, com exceção do fermento, que deve ser adicionado por último. Depois, vamos despejar a mistura em fôrma untada e levar para assar no forno por cerca de 35 minutos. Sua torta de abobrinha está pronta, saboreie essa delícia!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 3 ovos inteiros batidos
- 1 abobrinha picada em cubinhos
- 2 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia ou farinha de aveia
- 1 colher (sopa) cheia de polvilho doce ou goma de tapioca
- 2 dentes de alho amassados
- 5 tomates cereja picados
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) cheia de azeite
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo para incorporar, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último.
- Despeje a mistura em uma fôrma untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
- Está pronta a sua maravilhosa torta de abobrinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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