Torta de batata com recheio de presunto e queijo uma refeição deliciosa e fácil de preparar

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Torta de batata com recheio de presunto e queijo

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 1kg de batatas;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• 200g de muçarela fatiada;
• ½ caixinha de creme de leite;
• 100g de presunto fatiado;
• ⅓ de xícara (chá) de manteiga;
• sal e pimenta-do-reino (a gosto);
• 1 colher (chá) de orégano;
• ½ bola de noz-moscada ralada.

Como Fazer Torta de batata com recheio de presunto e queijo:

1. Primeiramente higienize, descasque e depois pique as batatas em cubos de tamanho médio.
2. Pegue uma panela, coloque as batatas e leve ao fogo para cozinhar em água fervente por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem bem macias.
3. Na sequência, escorra a água das batatas e amasse bem.
4. Nessas batatas amassadas, acrescente o creme de leite, a metade do queijo parmesão e a manteiga.
5. Então misture até formar um purê homogêneo, temperando com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
6. Utilize a metade do purê para forrar uma assadeira ou travessa untada com óleo.
7. Em seguida, adicione uma camada de presunto fatiado, uma de requeijão seguida de uma de muçarela.
8. Cubra tudo com o restante do purê.
9. Disponha mais uma camada de muçarela por cima de tudo, salpicando com o orégano e o restante do queijo parmesão ralado.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fique gratinada.
11. Prontinho, sirva e aproveite sua apetitosa torta de batata cremosa!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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