Torta de brócolis com bacon prática é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

Bacon e brócolis formam uma excelente combinação na cozinha. Se você não provou, precisa provar. Essa combinação casa perfeitamente com a massa dessa receita, resultando numa saborosíssima torta de brócolis com bacon. Ficou com água na boca? Então aprenda a seguir!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta de brócolis com bacon

Para essa deliciosa torta de brócolis com bacon, vamos começar salteando o bacon com os brócolis na frigideira. Em um liquidificador, vamos bater ovos, farinha de trigo, leite, óleo, açúcar, sal e fermento químico em pó. Depois que bater tudo, vamos adicionar metade da massa em uma assadeira de furo untada, colocar o bacon e o brócolis e cobrir com o restante de massa. Sobre a massa, adicionaremos alguns pedaços de bacon e brócolis e polvilharemos um pouco de parmesão. Por último, é só assar a torta de brócolis com bacon em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. E pronto!

Ingredientes da receita de torta de brócolis com bacon

Para o recheio

1 maço de brócolis picado
300g de bacon em cubinhos
3 colheres de sopa de manteiga
cheiro-verde picado (a gosto)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Para a massa

3 ovos inteiros
2 e ½ copos de farinha de trigo
2 copos de leite
¾ de copo de óleo
2 colheres de fermento químico em pó
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de chá de parmesão ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma frigideira bem quente, frite o bacon.
Acrescente a manteiga e, quando derreter, insira os brócolis.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe refogar até murchar.
Acrescente o cheiro-verde picado a gosto, desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e metade do parmesão ralado.
Enquanto bate, adicione a farinha de trigo e, por último, o fermento.
Deposite metade da massa em uma assadeira de furo untada.
Acrescente o bacon e o brócolis, reservando um pouco para a finalização.
Cubra com o restante da massa e, por cima, coloque alguns pedaços de bacon e brócolis e polvilhe o restante do parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
Retire do forno e sirva a sua deliciosa torta de brócolis com bacon em seguida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.