Você está com vontade de comer uma torta deliciosa, mas não quer perder tempo na cozinha? Então precisa conhecer essa torta de frango feita com massa de pastel que fica pronta num piscar de olhos! Com um recheio cremoso e saboroso, é uma ótima opção para uma de suas refeições. Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça essa torta de frango sensacional, que será um sucesso!
Como fazer torta de frango
Para preparar essa torta de frango é muito fácil e rápido. A massa usada sendo a de pastel, não precisamos fazer nada com ela. Vamos nos concentrar no recheio, que é maravilhoso. Iniciaremos dourado numa panela: alho, cebola, pimenta e tomate. Depois, acrescentaremos frango já cozido e desfiado, temperando-o bem com: pimenta-do-reino, páprica e chimichurri. Para deixar cremoso, colocaremos pequena quantidade de farinha de trigo e água do cozimento do frango. O recheio estando pronto, vamos montar a torta utilizando a massa de pastel e assando no forno por cerca de 40 minutos. Sirva e deguste sua incrível torta de frango!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta de frango
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 2 tomates
- 1 gema de ovo
- 1 cebola
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 500g de massa de pastel
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de água filtrada
- 120ml de caldo do cozimento do frango
- cheiro-verde (a gosto)
- 200g de requeijão
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Pegue uma panela, coloque azeite e doure o alho, a cebola, a pimenta dedo-de-moça e o tomate.
- Acrescente o frango, utilizando sal, páprica e chimichurri para temperar.
- Coloque a água do cozimento do frango, a farinha de trigo, as ervilhas e o cheiro-verde.
- Mexa e deixe reservado.
- Forre com a massa de pastel, o fundo e as laterais de uma forma retangular que já esteja untada com óleo.
- Espalhe o recheio por cima da massa na forma e coloque sobre ele o requeijão e as azeitonas.
- Utilize uma camada de massa de pastel para cobrir a torta.
- Bata 1 gema juntamente com uma colher de água e passe por toda a superfície.
- Leve ao forno a 180°C, pré-aquecido,para assar durante 40 minutos ou até ficar dourada.
- Sirva e deguste sua maravilhosa torta de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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