Torta de legumes sem farinha deliciosa e fácil de fazer é só misturar os ingredientes e levar para assar

O que você acha de preparar uma deliciosa torta de legumes, nutritiva, sem adição de farinha de trigo e levinha? Com simplicidade e rapidez, você faz essa torta maravilhosa, estimulando as crianças a consumirem legumes, excelente opção também para quem quer reduzir carboidratos. Confira a receita e faça hoje mesmo a incrível torta de legumes que será um sucesso em sua casa!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer torta de legumes

Para a torta de legumes, utilizaremos: abobrinha, chuchu, cenouras, orégano, fermento em pó, mix de ervas, sal, ovos e muçarela. Iniciaremos juntando os ingredientes todos numa vasilha, vamos transferir para um refratário de vidro e levar para assar em forno médio, durante uns 45 minutos. Sirva e saboreie sua deliciosa torta de legumes!

Ingredientes da receita de torta de legumes

2 cenouras médias raladas
6 ovos inteiros
1 chuchu ralado
1 abobrinha pequena ralada
sal (a gosto)
1 colher (chá) de mix de ervas
100g de muçarela ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de orégano

Modo de preparo

Em uma vasilha, adicione os ovos, batendo bem com um fouet.
Adicione a muçarela e o fermento em pó e vá mexendo.
Ponha os legumes ralados, o mix de ervas, o orégano e o sal, mexendo bem.
Pegue um refratário de vidro de tamanho pequeno, unte-o com margarina e transfira a mistura para ele.
Asse em forno médio pré-aquecido, durante aproximadamente 45 minutos, ou até ficar corada.
Após esse tempo, tire do forno, sirva e deguste sua magnífica torta de legumes!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.