Torta de liquidificador com massa que desmancha na boca e recheio de frango

Essa torta de liquidificador é uma excelente opção para o seu lanche em família, pois é muito gostosa, tem um recheio super cremoso e saboroso e a massa chega a desmanchar na boca, de tão macia e fofinha que é. Tudo isso com um modo de preparo fácil e prático. Todo mundo em casa vaia adorar comer essa torta de liquidificador!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta de liquidificador

Não tem segredo algum para fazer essa torta, basta seguir o passo a passo a seguir que com certeza sua torta vai dar certo. Para começar, vamos preparar um recheio de frango bem gostoso, e para isso começamos refogando alho e cebola em uma panela. Na sequência, adicionamos alguns temperos na panela, mexemos bem e já entramos com o frango. Esses temperos vão ajudar a dar uma cor especial para o frango. Depois do frango, adicionamos ainda tomate, cheiro-verde e creme de leite. Para a massa, é só bater farinha, leite, ovos, queijo, sal, fermento e óleo. Com a massa e o recheio prontos, é só montar e levar ao forno!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para a massa

3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
3 ovos
1 xícara de chá de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
100mL de óleo

Para o recheio

1kg de peito de frango cozido e desfiado
4 dentes de alho picados
2 tomates
1 cebola picada
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
pimenta-de-cheiro a gosto
1 colher de café de açafrão-da-terra
1 colher de café de tempero baiano
1 pitada de pimenta-do-reino
2 caixinhas de creme de leite
azeitonas picadas a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira com óleo, refogue o alho e a cebola.
Quando dourar, adicione o açafrão e o tempero baiano. Misture.
Entre com o frango desfiado e mexa bem.
Acrescente a pimenta-de-cheiro e o tomate e misture.
Tempere com sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino.
Junte o creme de leite e mexa. Reserve.
No liquidificador, bata até homogeneizar o leite, os ovos, o óleo e o sal.
Transfira para uma tigela e misture com a farinha de trigo até formar uma massa líquida e homogênea.
Acrescente à massa o queijo ralado e por último o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada, distribua o recheio junto com algumas azeitonas picadas a gosto e cubra com o restante da massa.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Retire do forno e sirva-se com sua incrível torta de liquidificador!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.