Essa torta de liquidificador recheada é muito fácil de preparar, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar e o resultado é uma torta divina! A combinação da massa macia e saborosa com o delicioso recheio de calabresa, bacon, muçarela e requeijão, tornam essa torta irresistível. Confira a receita e faça hoje mesmo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de liquidificador
Para a receita de torta de liquidificador recheada, vamos iniciar pela massa, batendo todos os ingredientes no liquidificador. Para o preparo do recheio, vamos processar calabresa e bacon e misturar muçarela ralada. Para a montagem da torta iremos colocar metade da massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada, seguida do recheio, depois colheradas de requeijão cremoso e o restante da massa. Iremos salpicar com o recheio e finalizar com o coentro picado, se gostar. Finalmente, vamos assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Prontinho, agora é só apreciar sua sensacional torta de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador recheada
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
Para o recheio
- requeijão cremoso (a gosto)
- 2 linguiças calabresas
- 200g de muçarela ralada
- ½ xícara (chá) de coentro picado (opcional)
- 150g de bacon picado
Modo de preparo
Do recheio
- Adicione no processador e bata as linguiças calabresas e depois o bacon até que fiquem bem triturados.
- Em seguida, misture a calabresa, o bacon e a muçarela.
- Deixe um pouco desta mistura reservada para salpicar em cima da torta.
Da torta
- Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado, o sal e o creme de leite.
- Acrescente a farinha de trigo e torne a bater.
- Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, somente para misturar.
- Transfira metade da massa para uma forma de furo central untada e enfarinhada, adicione o recheio e distribua colheradas de requeijão a gosto.
- Espalhe o restante da massa por cima, salpique um pouco da mistura de calabresa com bacon e muçarela reservada e finalize com coentro, se gostar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva sua saborosa torta de liquidificador em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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