Torta de maçã deliciosa, que deixa um delicioso perfume no ar quando está no forno

Se você estava pesquisando uma receita de Torta de maçã deliciosa, você acabou de achar! Essa torta é maravilhosa, cada pedaço é uma explosão de sabores, sempre que terminamos uma refeição fica aquela tristeza na sala, todos esperando alguma sobremesa, e não tem jeito, essa torta é a campeão de pedidos aqui em casa. É impossível não ficar com água na boca só de olhar para essa gostosura.

Como diz meu filho mais novo, mamãe é Tudo Gostoso essa Torta de maçã deliciosa, muitas vezes estou cansada, mas não deixo de por um sorriso no rosto da família toda, se essa não fosse a torta mais gostosa do mundo eu não receitaria pra vocês, muitas vezes eu desistia de fazer as receitas achando que pela foto seria muito difícil de fazer, e não é, essa receita é muito fácil, simples e rápida.

Receita: Torta de Torta de maçã deliciosa

Essa torta fica simplesmente divina, além de ter uma bela apresentação para enfeitar sua mesa e surpreender a todos. Se você quer tentar fazer uma renda extra, não tenha dúvidas que essa receita vai ser sucesso de vendas, eu faço para consumo apenas, porém todo mundo fala que eu devia começar a vender. Então anota a receita bem direitinho, porque você vai arrasar na sobremesa.

Ingredientes:

• 2/3 de xícara (chá) de margarina gelada;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• ½ colher (chá) de canela em pó;
• 6 colheres (sopa) de água gelada;
• 1 gema para pincelar;
• 2 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar.

Ingredientes Recheio:

• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de suco de limão;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 8 maçãs gala ou Fuji descascadas;
• 1 pitada de noz-moscada;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ colher (chá) de canela em pó.

Como Fazer Torta de maçã deliciosa:

1. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela e a margarina, misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
2. Acrescente a água gelada, aos poucos, sovando a cada adição até que forme uma massinha e não grude nas mãos.
3. Faça uma bola com a massa, cubra com plástico filme e leve para a gelar por 30 minutos. Reserve.

Preparo da Recheio:

1. Corte as maças na metade, retire as sementes, corte em fatias e coloque de molho numa mistura de água com suco de limão, para não escurecer.
2. Numa tigela, escorra bem as maçãs, adicione a farinha de trigo, a noz moscada, o açúcar e a canela em pó. Reserve.

Montagem:

1. Forre com a massa reservada, o fundo e a lateral de uma forma (22 cm de diâmetro) de fundo removível.
2. Despeje o recheio e espalhe bem para ficar uniforme.
3. Se a mistura de maçãs tiver soltado muito líquido, despreze a metade antes de colocar sobre a massa.
4. Abra com um rolo, o restante da massa, faça tiras, e cubra toda a superfície do recheio formando uma treliça, ou jogo da velha.
5. Pincele com a gema e polvilhe com açúcar cristal.
6. Asse em forno médio préaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Formas: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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