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Torta mousse de maracujá com chocolate uma sobremesa de liquidificador muito simples e prática

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A torta mousse de maracujá que você prepara com praticidade pois é feita no liquidificador, fica deliciosa, trazendo uma massa com crocância incomparável e uma mousse super cremosa com um toque final de raspas de chocolate, que vai deixar um gostinho de quero mais. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio, faça a sensacional torta mousse de maracujá e receba os elogios!

Como fazer torta mousse de maracujá 

Para a torta mousse de maracujá, para a massa, utilizaremos: manteiga, biscoito sabor chocolate e água. Iremos misturar tudo até formar uma massa homogênea, que vamos usar para forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Já para a mousse da torta, utilizaremos: leite condensado, suco de maracujá, creme de leite e gelatina incolor hidratada. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, derramar essa mistura na forma que está com a massa, usar raspas de chocolate para decorar e colocar para gelar por, pelo menos, 6 horas. Por fim, vamos tirar da geladeira, servir e apreciar sua irresistível torta mousse de maracujá bem gelada!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de torta mousse de maracujá com chocolate 

Para a massa

  • 350g de biscoito ao leite sabor chocolate
  • ½ xícara (chá) de manteiga 
  • 7 colheres (sopa) de água 

Para a mousse 

  • raspas de chocolate meio amargo a gosto para decorar 
  • ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 3 colheres (sopa) de água filtrada 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 500 ml de suco de maracujá 

Modo de preparo

Da massa 

  1. Adicione os biscoitos no liquidificador e triture bem até que forme uma farofa fina. 
  2. Transfira essa farofa para uma vasilha, junte a manteiga e a água.
  3.  Utilize as pontas dos dedos para misturar tudo super bem até que forme uma massinha úmida que ao ser pressionada irá se desgrudar mas não irá esfarelar.
  4. Com essa massinha vá forrando o fundo e também as laterais de uma forma redonda (22cm de diâmetro) de fundo removível, sempre pressionando bem para uniformizar.
  5. Deixe reservada. 

Da mousse 

  1. Use a água filtrada para hidratar a gelatina incolor em uma vasilhinha, dissolvendo de acordo com as orientações da embalagem. 
  2. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. 
  3. Para que fique homogeneizado, bata tudo super bem durante uns 2 minutos.
  4. Derrame essa mistura batida na forma com a massa reservada e coloque na geladeira, mantendo por, pelo menos, 6 horas. 
  5. Após esse tempo, tire da geladeira, desenforme e utilize as raspas de chocolate para decorar. 
  6. Prontinho, sirva e se delicie com sua fantástica torta mousse de maracujá bem gelada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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