Torta salgada com pão amanhecido bem molhadinha e saborosa ideal para o lanche

Essa incrível torta salgada com pão amanhecido é simplesmente tudo de bom e aposto que você ainda não conhecia essa receita. Se você fizer, além de deixar todo mundo com água na boca, vai também surpreender a todos, pois é uma receita diferente e inovadora. Não deixe de fazer essa torta salgada com pão amanhecido!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer torta salgada com pão amanhecido

Para fazer essa torta é muito fácil, prático e rápido. Para começar, vamos preparar o recheio da nossa torta, e para isso vamos adicionar em uma tigela os seguintes ingredientes: ovos, leite, presunto, muçarela, tomate, cebola, azeitonas e salsinha, além de sal, pimenta-do-reino e orégano para temperar. Agora é só misturar tudo e reservar. Em seguida, vamos cortar os pães amanhecidos em fatias e então umedecê-los no leite temperado com sal e pimenta-do-reino. O próximo passo é a montagem, e para isso é só alternar camadas do recheio e do pão, e no final espalhar mais muçarela ralada. Agora é só levar ao forno até dourar!

Ingredientes da receita de torta salgada com pão amanhecido

3 ovos
1 colher de chá de orégano
2 xícaras de chá de leite
60g de presunto fatiado e picado
120g de muçarela fatiada e picada
2 colheres de sopa de cebola ralada
½ xícara de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
2 pães amanhecidos (~200g)
sal e pimenta-do-reino a gosto
30g de muçarela ralada

Modo de preparo

Em um bowl, adicione os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Bata bem.
Acrescente 1 xícara de leite, o presunto e a muçarela picados, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
Corte os pães em fatias de aproximadamente ½ dedo de espessura.
Tempere uma xícara de leite com sal e pimenta-do-reino.
Umedeça as fatias de pão no leite.
Em uma travessa refratária untada e enfarinhada, alterne camadas de fatias de pão e do recheio.
Sobre a última camada, espalhe a muçarela ralada.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Delicie-se com essa incrível torta salgada com pão amanhecido!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.