O vinagrete é um acompanhamento perfeito para diversos pratos, e por isso é fundamental saber preparar um bom vinagrete, e é justamente isso que vamos te ensinar a fazer a partir da receita de hoje. Aprenda essa receita do site Minhas Receitas, faça para toda família e receba elogios de todos que provarem essa delícia!
Como fazer vinagrete
O vinagrete é um molho de origem francesa que nada mais é que a mistura de um ingrediente ácido, como o vinagre, e uma gordura, como o azeite. No Brasil, esse molho se popularizou ao ser servido com saladas de tomate, cebola e ervas. E é essa receita tradicional brasileira que vamos te ensinar a fazer. Para começar, separe os seguintes ingredientes: cebola, tomate, pimentão, vinagre, azeite, açúcar e sal. Agora adicionamos todos esses ingredientes em um pote com tampa e mexemos bem. Agora tampamos e levamos à geladeira por algumas horas para apurar bem os sabores.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de vinagrete
- 2 cebolas grandes cortadas em cubinhos
- 2 tomates sem semente cortados em cubos
- ½ pimentão verde em cubinhos
- ½ xícara de chá de vinagre
- 1 xícara de chá de azeite
- 1 colher de sobremesa rasa de açúcar
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente com tampa e misture.
- Se desejar, acrescente outros temperos de sua preferência.
- Tampe e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva seu delicioso e prático vinagrete. Bom apetite!
Dica
O açúcar é usado nessa receita para diminuir a acidez do vinagre.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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