Você não vai acreditar essa massa de pastel leva um ingrediente secreto que você tem no armário

A receita da massa de pastel com creme de leite é bastante simples de fazer, rápida, econômica e deliciosa. Utilizando apenas 3 ingredientes, num instantinho você prepara essa massa caseira, que fica macia por dentro e crocante por fora, além de combinar com uma imensidade de recheios. Confira a receita e faça essa incrível massa de pastel que vai agradar a todos!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer massa de pastel

Para a receita da massa de pastel com creme de leite, vamos precisar de: creme de leite, farinha de trigo e sal. O modo de preparo é bastante simples: vamos misturar os 3 ingredientes e levar para a geladeira por 15 minutos, para a massa descansar. Depois vamos abrir a massa com o auxílio de um rolo e colocar o recheio que preferir, fechando bem. Na sequência, vamos fritar os pastéis em óleo quente e servir. O resultado é uma massa de pastel maravilhosa, prática e que todos vão amar!

Ingredientes da receita de massa de pastel

2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite (200ml)
1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, até formar uma massa homogênea.
Sove bem a massa até que ela fique lisa e macia.
Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutinhos, embrulhada em um saco plástico.
Com o auxílio de um rolo, abra a massa bem fininha, corte os pastéis no formato que desejar e recheie a gosto.
Umedeça os dedos com água e passe por toda a borda da massa e pressione as bordas com um garfo para fechar o pastel.
Aqueça o óleo e frite o pastel virando dos dois lados até dourar por igual.
Forre uma travessa com papel-toalha, retire o pastel do óleo e deixe escorrer.
Aguarde amornar e sirva seus deliciosos pastéis!
Rendimento: 15 pastéis médios

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.