Enroladinho de salsicha frito delicioso e muito muito fácil de fazer

O enroladinho de salsicha é uma receita deliciosa e prática para você servir em um lanche ou café da tarde para a família e os amigos. Com uma casquinha crocante e sequinha, uma massa muito saborosa e um recheio que apesar de simples é amado por todos, esse enroladinho de salsicha vai te surpreender!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer enroladinho de salsicha

Para fazer esse enroladinho de salsicha vamos usar poucos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como água, caldo de galinha em tablete, óleo, farinha de trigo, salsicha, ovo, leite, e farinha de rosca. Preparar esse enroladinho de salsicha é muito simples! Primeiro, preparamos a massa do salgado e reservamos para amornar. Em seguida, sovamos bem a massa até ficar lisa, porcionamos e recheamos os salgados, modelando em seguida. Emapanamos os enroladinhos, fritamos em óleo quente até dourar e colocamos sobre papal toalha para absorver o excesso de óleo. Depois é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de enroladinho de salsicha

Para a massa

1 e 1/2 xícara de chá de água (ou caldo do cozimento de frango)
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo

Para a montagem

5 salsichas partidas ao meio

1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de leite
farinha de rosca q.b.
óleo para fritar

Modo de preparo

Da massa

Em uma tigela, coloque a água, o caldo de galinha e o óleo. Leve a panela ao fogo até ferver.
Despeje a farinha de trigo e misture vigorosamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma bancada limpa e enfarinhada. Assim que a massa amornar, sove bem até que ela fique bem lisa.

Da montagem

Porcione a massa e abra com a mão ou com o auxílio de um rolo de massas.
Coloque a salsicha cortada ao meio dentro da massa aberta, enrole e vede bem, cortando o excesso de massa. Modele todos os salgados, vedando-os bem.
Em uma tigela, coloque o ovo e o leite e bata bem até começar a espumar. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
Empane os enroladinhos, passando-os primeiro na mistura de leite e ovo e depois na farinha de rosca.
Frite-os em óleo quente abundante até dourar, colocando sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Agora é só saborear seu delicioso enroladinho de salsicha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.