Você já provou um bolo tão macio e úmido que fica semelhante a um pudim? Esse é o bolo mole, saboroso e bem fácil de fazer! Você também pode chamar essa gostosura de bolo de leite ou bolo engorda marido, e vai encantar a todos, pois se desfaz na boca, de tão macio! Confira a receita do Canal Dicas e receitas da Celly e faça o incrível bolo mole, que será um sucesso!
Como fazer bolo mole
Para a receita de bolo mole, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, leite condensado, ovos, margarina e leite. Vamos colocar os ingredientes todos da massa no liquidificador e bater bem, conforme a ordem do passo a passo. Depois vamos transferir para uma forma de buraco no meio já untada e enfarinhada, e assar por cerca de 50-55 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C. Vamos tirar do forno, deixar esfriar um pouco, desenformar, servir e apreciar seu magnífico bolo mole! Bom apetite!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo mole
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 800ml de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Obs.: Não há adição de fermento na massa desse bolo.
Modo de preparo
- No liquidificador, ponha: os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite, batendo super bem por 1 minuto para misturar. Junte a farinha de trigo, o restante do leite e bata mais um pouco para incorporar. Não há adição de fermento nessa massa.
- Transfira essa mistura em uma forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos.
- Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme em um prato ou em uma travessa.
- Agora você já pode servir e aproveitar essa delícia de bolo mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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