Você quer provar uma explosão de sabor no seu café da manhã? Então aprenda a preparar com essa incrível receita, um pão de banana sensacional, que fica levinho e saudável, sem a adição de farinha! Feito com fubá, ele é fofo, gostoso e sacia a fome de forma surpreendente. Não espere mais, confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o divino pão de banana, que todos vão amar!
Como fazer pão de banana
Para prepararmos o pão de banana, vamos precisar de: leite, açúcar, amido de milho, fermento em pó, fubá, banana e ovo. Iniciaremos amassando bem as bananas. Em seguida, acrescentaremos gradualmente o açúcar, o ovo, o leite, o fubá, o amido de milho e o fermento em pó. Vamos incorporar um ingrediente por vez, misturando cuidadosamente. Depois, utilizaremos uma frigideira previamente untada e tampada para que os pães cozinhem. Sirva e deguste seu fantástico pão de banana!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de banana
- ½ colher (sopa) de amido de milho
- 1 copo (requeijão) de fubá
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 60ml de leite integral
- 2 bananas maduras
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
- Numa vasilha, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os demais ingredientes na seguinte ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por fim, o fermento em pó.
- Certifique-se de misturar bem após cada acréscimo.
- Despeje uma porção da massa em uma frigideira untada com óleo para cobrir o fundo.
- Feche a frigideira com a tampa e cozinhe em fogo mínimo.
- Quando estiver dourado e desgrudar, vire o pão para dourar por igual, do outro lado também.
- Repita o processo até utilizar toda a massa.
- E pronto! Agora é só servir e aproveitar o seu delicioso pão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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