Que tal preparar um saboroso almoço rápido para a família, feito de forma diferente e fácil? Trata-se de um irresistível macarrão gratinado ao forno, que combina os ingredientes com perfeição e você serve quentinho, com o queijo derretendo, uma ótima escolha para uma de suas refeições! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça o gostoso almoço rápido, que todos vão adorar!
Como fazer almoço rápido
Para o almoço rápido, iniciaremos com o molho, colocando numa vasilha: os sachês de molho de tomate pronto, o parmesão ralado, a salsinha picada, orégano e sal a gosto. Vamos mexer tudo bem e reservar. Em um refratário de vidro previamente untado com manteiga, iremos dispor o macarrão ninho no fundo. Derramaremos o molho reservado sobre esse macarrão, nivelando com uma espátula. Por cima do molho, espalharemos o presunto picado, a muçarela ralada e 1 tomate em rodelas. Salpicaremos orégano sobre tudo. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste o seu fantástico almoço rápido!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de almoço rápido
- 1 e ½ xícara (chá) de muçarela ralada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- ½ pacote de macarrão ninho
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão fresco ralado
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Para o molho, numa tigela, ponha os sachês de molho de tomate pronto, o parmesão ralado, a salsinha picada, orégano e sal a gosto. Misture tudo muito bem e deixe reservado.
- Unte um refratário de vidro com manteiga e cubra o fundo dele com o macarrão ninho.
- Despeje o molho reservado por cima desse macarrão, acertando com uma espátula.
- Sobre o molho, distribua o presunto picado, a muçarela ralada e 1 tomate cortado em rodelas. Finalize polvilhando orégano por cima de tudo.
- Cubra o refratário com papel-alumínio(parte brilhante voltada para baixo) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Passado esse tempo, retire o papel-alumínio, deixando por mais 15 minutos.
- Atenção: se observar que ficou um pouco seco por cima, espalhe um pouco mais de molho e leve ao forno por mais alguns minutinhos.
- Retire do forno, sirva e saboreie seu maravilhoso almoço rápido! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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