Se você quer economizar calorias no café da manhã, que tal provar uma receita de baixo teor calórico, leve e fácil de fazer? Essa massinha que substitui o pão, é saborosa e fica pronta num instante! O resultado é uma massinha fofinha, macia, que derrete na boca, ideal para alegrar o seu café ou chá! Confira a receita, faça essa maravilhosa massinha que substitui o pão e encante a todos!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer massinha para substituir o pão
Para a receita da massinha para substituir o pão, precisaremos de: manteiga derretida, açúcar, fermento em pó, sal, farinha de trigo, leite e ovos. Iniciaremos fazendo uma mistura com os ingredientes secos da massinha, em seguida misturaremos os demais, e por último, acrescentaremos todos os ingredientes, até obtermos uma massa homogênea. Na sequência, despejaremos uma concha (medida) de massa em uma frigideira preferencialmente antiaderente, com um pouquinho de óleo, e fritaremos a massinha de ambos os lados. Retiraremos com o auxílio de uma espátula, vamos dispor em um prato ou travessa, servir e apreciar sua incrível massinha para substituir o pão!
Ingredientes da receita de massinha para substituir o pão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 250ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, os secos: a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o fermento em pó e misture bem para integrar. Reserve.
- Em outra tigela adicione os ovos, o leite, a manteiga derretida e misture com a ajuda de um fouet para incorporar.
- Acrescente a mistura dos secos reservados e mexa muito bem, para obter uma massa uniforme.
- Em seguida, numa frigideira de preferência antiaderente, adicione um pouco de óleo e leve ao fogo médio. Coloque uma concha (medida) de massa no centro dela e deixe fritar de ambos os lados.
- Utilize uma espátula para retirar e disponha em uma travessa ou prato, se preferir.
- Pronto! Agora você já pode servir e saborear sua sensacional massinha para substituir o pão! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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