O creme de tapioca que você faz com muita facilidade e rapidez, fica dos deuses! Essa gostosura que vai encantar a todos, é perfeita para servir de sobremesa após uma de suas refeições, fica cremosa e diferente de tudo o que você já comeu. Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça o irresistível creme de tapioca, que vai lhe render muitos elogios!
Como fazer creme de tapioca
Para a receita do creme de tapioca, utilizaremos: leite de coco, tapioca granulada, leite, creme de leite e leite condensado. Inicialmente vamos ferver o leite e colocar a goma de tapioca para hidratar durante 15 minutos. Na sequência, vamos colocar os ingredientes restantes, misturar e transferir para uma travessa. Em seguida, vamos utilizar plástico-filme para cobrir, e colocar na geladeira durante 6 horas, para que gele bem. Vamos tirar da geladeira e colocar coco em flocos para decorar. Sirva e saboreie seu delicioso creme de tapioca!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de creme de tapioca
- 1 vidrinho de leite de coco
- ½ xícara (chá) de coco em flocos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é a goma de tapioca para frigideira)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Adicione o leite em uma panela e coloque em fogo médio até que ferva. Em seguida, tire do fogo, junte a tapioca granulada e mexa bem.
- Hidrate durante 15 minutos misturando vez ou outra para que incorpore. O resultado é uma mistura bem pegajosa e uniforme.
- Acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e mexa bem.
- Transfira o creme para uma travessa, utilize plástico-filme para cobrir e coloque na geladeira, mantendo durante 6 horas para gelar bem.
- Depois disso, tire da geladeira e use o coco em flocos para decorar.
- Sirva bem gelado e aproveite seu fantástico creme de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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