Churros caseiro é um doce popular que agrada todo mundo. Uma massa crocante envolvida na doçura do açúcar com canela, faz dessa receita uma gostosura que a gente tem que provar toda hora! Faça hoje mesmo e você não vai conseguir comer um só!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer churros
O preparo dessa receita é muito fácil e prático. Vamos precisar de farinha de trigo, leite, água, margarina, açúcar, sal, e açúcar com canela para empanar. Vamos seguir o passo a passo da receita, modelar os churros com saco de confeitar, fritar, empanar e servir em seguida. Os churros caseiro pode ser servido puro ou com doce de leite. De qualquer forma você vai se apaixonar por essa maravilha de churros caseiros!
Ingredientes da receita de churros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 6 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- doce de leite para acompanhar (opcional)
- açúcar com canela em pó (para empanar)
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque numa panela, em fogo médio, a água, o leite, o açúcar, a margarina e o sal e deixe cozinhar até ferver.
- Assim que levantar fervura, retire do fogo e junte a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa num saco de confeiteiro com bico pitanga e modele os churros.
- Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar.
- Retire e coloque no papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Em seguida, passe diretamente no açúcar com canela para empanar.
- E estará prontinho! Sirva puro ou com doce de leite.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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