Empadão de frango com massa de creme de leite que derrete na boca prático e fácil

O empadão de frango com massa de creme de leite é a opção perfeita para um lanche da tarde, ou para uma reunião com amigos! Com uma massa extremamente macia que derrete na boca, esse empadão de frango é sem dúvida tudo o que você precisa fazer hoje. Confira a receita e aproveite!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer empadão de frango

Para fazer empadão de frango com massa de creme de leite, iremos utilizar para a massa farinha de trigo, manteiga ou margarina, fermento em pó, sal e creme de leite com o soro. Vamos misturar todos os ingredientes, exceto a farinha que será adicionada por último para dar o ponto da massa do empadão com massa de creme de leite. Iremos dividir a massa em 2 partes, forrar uma forma com uma delas, dispor o recheio, cobrir com a outra parte da massa, fazer furinhos para o vapor sair, pincelar com a gema, e assar por 40 minutos aproximadamente. Retirar do forno e saborear esse suculento empadão de frango. Bom apetite!

Ingredientes da receita de empadão de frango

Para a massa

800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina amolecida
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) rasa de sal
1 lata de creme de leite com o soro
gema (para pincelar)

Para o recheio

1 lata de creme de leite sem o soro
½ kg de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite
salsinha picada (a gosto)
sal, pimenta do reino e temperos (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Refogue tudo muito bem.
Adicione o peito de frango desfiado, o creme de leite, o extrato de tomate, a salsinha, o sal, pimenta do reino e temperos a gosto.
Misture tudo muito bem para incorporar, retire do fogo e espere esfriar. Reserve.

Da massa

Numa tigela, coloque o creme de leite com o soro, a manteiga ou margarina amolecida, o fermento e o sal. Misture tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem até obter uma massa lisa e homogênea e que não grude nas mãos.
Corte a massa em 2 porções iguais e abra, com o auxílio de um rolo, uma das partes.
Com essa parte, forre o fundo e as laterais de uma forma e disponha o recheio por cima da massa.
Em seguida, abra a outra metade da massa e cubra toda a superfície do recheio apertando bem as bordas.
Com a ajuda de um garfo, faça furinhos na massa, para que o vapor saia durante o tempo de forno.
Pincele com a gema e asse em forno médio pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida o seu empadão de frango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.