Torta italiana fácil feita no liquidificador basta bater os ingredientes rechear e assar

Se você nunca provou a torta italiana de liquidificador, não sabe o que está perdendo! Essa torta salgada deliciosa e prática de fazer, que tem uma massa fofinha, leve e bem recheada, é ideal para servir no seu lanche. Basta bater os ingredientes, misturar o recheio, colocar na forma e levar ao forno. Confira a receita e faça a incrível torta italiana de liquidificador que vai agradar a todos!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer torta italiana de liquidificador

Para a receita da torta italiana de liquidificador, começaremos batendo no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto o fermento em pó, que vamos somente misturar com o auxílio de uma colher, suavemente.  Na sequência, vamos transferir para um refratário de vidro, ⅔ da massa, espalhar o recheio todo sobre ela, e cobrir com o restante da massa. Finalmente, vamos polvilhar orégano, dispor as azeitonas e assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Decorrido esse tempo, iremos retirar do forno e esperar amornar um pouco. Sirva e aprecie essa gostosura de torta italiana de liquidificador! 

Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 3 ovos inteiros
• 1 tablete de caldo de carne

Para o recheio

• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picados
• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• 3 ovos cozidos e picado
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas

Modo de preparo

1. Coloque e bata no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado. 
2. Adicione a farinha de trigo e torne a bater um pouco mais. 
3. Por fim, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. 
4. Unte e enfarinhe um refratário de vidro e despeje ⅔ da massa para ela. 
5. Sobre a massa, espalhe a muçarela, a salsicha, os tomates e também os ovos cozidos. 
6. Utilize o restante da massa para cobrir, salpicando orégano e colocando as azeitonas a gosto. 
7. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. 
8. Depois desse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e saboreie essa delícia de torta italiana de liquidificador!