O arroz doce cremoso é um clássico da culinária de vó, e uma sobremesa que sempre esteve presente na infância de muita gente. Fica extremamente cremoso e é perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e faça o arroz doce cremoso mais top das galáxias!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer arroz doce cremoso
Para fazer arroz doce cremoso iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite de coco, leite, água quente e arroz cru. Primeiramente vamos cozinhar o arroz até a água secar, adicionar os demais ingredientes do arroz doce cremoso, levar em fogo baixo e deixar ferver por 20 minutos até ficar bem cremoso. Iremos retirar o arroz doce cremoso do fogo, dispor numa travessa ou em taças, polvilhar com canela em pó, servir quente, ou levar para gelar e servir depois bem geladinho esse espetáculo de arroz doce cremoso dos deuses!
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro deleite de coco (200 ml)
- 4 xícaras(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de água quente
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água quente e o arroz, misture e leve ao fogo médio até a água secar.
- Diminua o fogo, coloque o leite, o leite de coco, misture bem, adicione o creme de leite, o leite condensado, mexa bem para incorporar.
- Deixe ferver por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Não tampe a panela para não subir e derramar todo o leite.
- Despeje a mistura numa travessa ou em taças, e polvilhe canela em pó a gosto.
- Sirva quente, ou leve para gelar e depois se delicie com esse gostoso arroz doce cremoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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