Esse bolo de milho de latinha fará sucesso na sua casa, pois ao mesmo tempo em que agrada a todo mundo que prova com seu sabor ele também agrada quem prepara por sua praticidade de preparo. Uma receita ensinada pelo Canal Cozinha da Wilza, esse bolo de milho é uma excelente pedida para o café da tarde ou piquenique em família!
Como fazer bolo de milho
Para fazer esse bolo de milho, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa e que não custam caro, como ovo, milho verde, leite, óleo, açúcar, fubá, e fermento químico em pó. O modo de preparo desse bolo de milho é extremamente simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes com exceção dos secos em um liquidificador, enquanto misturamos os secos em uma tigela. Juntamos tudo na tigela e despejamos em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Assamos por 35 minutos e depois é só comer esse delícia de bolo de milho com um cafezinho.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 medida da lata de leite
- 1/2 medida da lata de óleo
- 1 medida da lata de açúcar
- 1 medida da lata de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho verde, o leite e o óleo.
- Bata bem até que tudo fique bem homogễneo e sem muitos pedaços.
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o fubá e o fermento químico em pó.
- Misture para homogeneizar e incorpore o conteúdo do liquidificador em seguida.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só provar essa delícia de bolo de milho saborosíssimo!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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