O brigadeiro é um doce originário do Brasil e muito apreciado por adultos e principalmente pelas crianças, vamos preparar uma receita de brigadeiro de forno que muito fácil e rápida de fazer. Com a preparação no forno não necessita de ficar o tempo todo mexendo a panela. O resultado é simplesmente perfeito. Fique de olho nos detalhes da receita de brigadeiro de forno.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer a receita de brigadeiro de forno
Primeiro passo para fazer a receita de brigadeiro de forno é bater em um liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó. Em seguida, transfira a mistura para um refratário untado com margarina e coloque para cozinhar em forno médio pré-aquecido, aguarde o brigadeiro de forno ficar com uma consistência cremosa. Após assado aguarde esfriar e confeite com chocolate granulado a gosto. Tudo pronto para servir e saborear! Acompanhe o modo de preparo detalhadamente e a lista de ingredientes usados para fazer essa deliciosa receita de brigadeiro de forno.
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- Chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de amido de milho e 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
- Adicione a mistura em um refratário médio, untado com margarina.
- Coloque para cozinhar, em forno médio pré-aquecido, até que o brigadeiro fique com uma consistência cremosa.
- Já pode retire do forno, espere esfriar e confeite com chocolate granulado a gosto.
- Tudo pronto para ser servido e saboreado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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