Se você gosta de arroz doce, não deixe de preparar esta deliciosa versão diferenciada, sabor chocolate, que vai deixar todos com água na boca! Essa gostosura de arroz doce, é perfeita para servir de sobremesa após suas refeições, além de ter um preparo fácil e rápido! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, faça o fantástico arroz doce e arrase!
Como fazer arroz doce
Para a receita de arroz doce, coim um preparo descomplicado, colocaremos em uma panela, o arroz, os cravos-da-índia, a canela e a água quente, cozinhando até secar a água. Assim que isso acontecer, juntaremos o chocolate em pó 50%, o leite condensado, o leite e misturaremos com uma colher de pau, até ferver, deixando cozinhar durante mais 2 minutos. Acrescentaremos o chocolate ao leite e misturaremos, somente até derreter. Prontinho! Agora você já pode servir quente ou frio e aproveitar seu maravilhoso arroz doce!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de arroz doce
- 1 canela em casca
- 500ml de leite integral
- 5 cravos-da-índia
- 150g de chocolate ao leite picado
- ½ caixinha de leite condensado (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de água quente (600ml)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
- 1 xícara (chá) de arroz cru
Modo de preparo
- Numa panela, adicione o arroz, os cravos-da -índia, a canela e a água quente, deixando cozinhar, até a água secar.
- Quando a água tiver secado, acrescente o chocolate em pó 50%, o leite condensado, o leite e mexa com uma colher de pau, até levantar fervura, cozinhando por mais 2 minutos.
- Inclua então o chocolate ao leite e mexa, apenas até derreter,
- Sirva quente ou frio e delicie-se com seu espetacular arroz doce! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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