A batata gratinada na manteiga é uma deliciosa opção de acompanhamento para um almoço ou um jantar, ou até mesmo para um happy hour. Confira o passo a passo da receita de batata gratinada na manteiga que o canal Adilson Figueira nos oferece, e você vai amar o resultado!
Como fazer batata gratinada na manteiga
Para fazer batata gratinada na manteiga iremos precisar de vinagre, sal e batatas cozidas. Para gratinar a batata gratinada na manteiga vamos utilizar cebola picada, tomate cereja, manteiga, sal, pimenta do reino, orégano, chimichurri e cheiro verde. Para dar sequência no preparo da receita de batata gratinada na manteiga será necessário seguir corretamente o passo a passo de todos as etapas, para obtermos um resultado final magnífico. Depois disso, iremos servir e saborear cada porção dessa maravilhosa batata gratinada na manteiga!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de batata gratinada na manteiga
Para a batata
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- 1 kg de batatas bolinha
- Água o quanto baste
Para gratinar as batatas
- 1 cebola picada
- 200 gramas de tomate cereja
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano e chimichurri a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Da batata
- Numa panela em fogo médio, coloque a água, o vinagre, o sal e as batatas bolinha, higienizadas e com a casca, e deixe cozinhar até ficarem al dente.
- Retire do fogo e escorra bem a água. Deixe esfriar um pouco e corte todas as batatas ao meio. Reserve.
Do gratinar
- Coloque numa frigideira grande, em fogo médio, a manteiga, e deixe derreter. Adicione as batatas, o sal a gosto, e deixe fritar levemente.
- Acrescente a cebola picada, o alho picado, o orégano, a pimenta do reino, o chimichurri, misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
- Coloque o tomate cereja picado, o cheiro verde misture bem e deixe refogar um pouco mais e retire do fogo.
- Sirva em seguida essa delícia de batata gratinada na manteiga!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Filhoses (bolinho português) à minha maneira com sabor de tradição em cada pedacinho
Sobremesa Cremosa de Framboesa com Suspiros
Especialistas revelam que consumir leite em pó pode fazer você…
Bolo de Limão Fofinho da Vovó Aninha: eu sempre faço aqui em casa, é fácil e saboroso
Médicos revelam que comer fígado de galinha pode causar…
Sequilhos Caseiros Que Derretem na Boca
Bolo do Padre com 3 Ingredientes
Especialistas revelam que comer moela de galinha pode causar…
Bolo Caseirinho Recheado de Limão: Aprenda a fazer essa receitinha deliciosa
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Fiz esse sorvete caseiro sem açúcar e sem gelatina com apenas 1 ingrediente que tinha em casa
Como plantar hortaliça em garrafa PET: passo a passo para produzir em casa com qualidade
Minha diarista ensinou um truque de limpeza que deixou toda minha casa brilhando
Pãozinho de frigideira sem farinha de trigo pronto em apenas 15 minutinhos
Lanchão de preguiçoso delicioso feito com ingredientes que você tem em casa
Danoninho caseiro ou mousse de morango cremoso com apenas 4 ingredientes