O lanche de queijo é a receita perfeita para servir em um lanche da tarde para toda a família. Além de macio e saudável, esse lanche de queijo é zero glúten! Faça esse lanche de queijo e todos irão se apaixonar pela leveza e riqueza de sabor dessa incrível receita! Experimente!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer lanche de queijo
Para fazer esse lanche vamos precisar de ingredientes que possivelmente você tem em casa, como ovo, leite, amido de milho, queijo muçarela ralado, fermento químico em pó, e sal. Preparar esse lanche de queijo é extremamente simples! Em uma tigela, batemos os ovos até aerar e adicionamos leite, sal, amido de milho e queijo, misturando bem após cada adição. Incorporamos o fermento, despejamos a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e assamos por 25 minutos. Depois é só desenformar, cortar e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de lanche de queijo
- 2 ovos inteiros
- 200 ml de leite
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 3/4 de xícara de chá de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até aerar bem.
- Adicione o leite, o sal, o amido de milho e o queijo muçarela ralado e misture bem após cada adição.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa maravilha de lanche de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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