Macarrão de forno com presunto e queijo a receita perfeita para o almoço em família

Macarrão de forno além de ser uma maravilha é uma excelente sugestão de prato principal de uma almoço ou de um jantar. Confira o passo a passo dessa versão, e você irã fazer e saborear o mais delicioso macarrão de forno dos últimos tempos! O resultado é algo surpreendente!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer macarrão de forno

Para fazer macarrão de forno iremos precisar de macarrão de sua preferência, água e sal para cozinhar. Para o molho do macarrão de forno iremos utilizar presunto, mussarela fatiada e em cubos, requeijão cremoso, creme de leite, azeitonas, molho de tomate pronto, tomate, cebola, alho, sal, azeite e orégano. Vamos seguir as orientações do passo a passo para preparar o molho do macarrão de forno, como também da montagem na forma redonda. Iremos finalizar com mussarela fatiada, e decorar com tomates em rodelas, azeitonas e orégano. Gratinar o macarrão de forno por aproximadamente 20 minutos, retirar do forno e se deliciar com esse fantástico macarrão de forno!

Ingredientes da receita de macarrão de forno

Para o macarrão

½ kg de macarrão de sua preferência
Água para cozinhar q.b.
Sal a gosto

Para o molho

500 gramas de presunto picado
300 gramas de mussarela fatiada
200 gramas de mussarela em cubos
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 xícara(chá) de azeitonas verdes fatiadas
2 sachês de molho de tomate pronto
2 tomates grandes picados
½ cebola picada
4 dentes de alho amassados
6 azeitonas verdes para decorar
Sal e orégano a gosto
1 tomate cortado em rodelas para decorar
Azeite a gosto

Modo de preparo

Do macarrão

Numa panela coloque o macarrão, água q.b. e o sal. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve.

Do molho

Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola picada. Leve ao fogo baixo, e deixe refogar um pouco. Acrescente os tomates picados, junte as azeitonas fatiadas e deixe refogar por 5 minutos.
Adicione o molho de tomate, o sal, orégano, e deixe ferver e cozinhar mais 3 minutos. Junte o presunto picado, mexa para incorporar.
Coloque o creme de leite e misture bem para incorporar. Ajuste o sal e retire do fogo.
Despeje metade do macarrão cozido numa forma redonda (30 cm de diâmetro), metade do molho, a mussarela picada e o restante do macarrão cozido.
Cubra com o restante do molho, disponha colheradas de requeijão cremoso em toda superfície e a mussarela fatiada.
Decore com as rodelas de tomate, as azeitonas e polvilhe orégano a gosto. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, e sirva bem quentinho essa espetáculo de macarrão de forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.