Surpreenda seu paladar com este incrível mousse trufado! Não deixe de provar esta sobremesa saborosa e barata, que vai desmanchar na sua boca. Ela é bem fácil e perfeita para qualquer circunstância e combinação do maracujá com o creme de avelã vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas, faça o irresistível mousse trufado e arrase!
Como fazer mousse trufado
Para o mousse trufado, precisaremos de: leite em pó, açúcar cristal, água fervente, polpa de maracujá e creme de leite. Bateremos a polpa do maracujá e vamos coar numa peneira para retirar o suco. Vamos misturar os outros ingredientes da mousse, incluindo o suco obtido, no liquidificador. Manteremos em repouso por 3 minutos, passaremos a metade da mousse para uma travessa e colocaremos na geladeira. Seguiremos o passo a passo para fazer o creme de avelã, adicionaremos por cima da mousse na travessa, colocaremos no freezer por 5 minutos, usaremos o que restou da mousse para cobrir e levaremos à geladeira por 3 horas. Sirva e deguste seu divino mousse trufado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de mousse trufado
Para a mousse de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- polpa de 3 maracujás
- ½ xícara (chá) de água fervente
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
Para o creme de avelã
- 150g de creme de avelã
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Da mousse de maracujá
- Bata as polpas dos maracujás no liquidificador durante 1 minuto.
- Coe o líquido obtido por uma peneira, descartando o bagaço e as sementes. Reserve esse líquido.
- Ponha no liquidificador: o açúcar, o leite em pó e a água fervente, batendo muito bem durante 1 minuto, para uniformizar.
- Incorpore o líquido coado reservado do maracujá e também o creme de leite. Bata durante mais 1 minuto, para misturar bem.
- Mantenha a mistura em repouso por 3 minutinhos.
- Em uma travessa, ponha metade da mousse e coloque na geladeira até fazer o creme de avelã.
Do creme de avelã
- Para o creme de avelã, misture bem o creme de leite e o creme de avelã em uma vasilha, até formar uma mistura uniforme.
- Após tirar a mousse da geladeira, adicione o creme de avelã e distribua para uniformizar. Coloque no freezer durante 5 minutos para ganhar um pouco de consistência.
- Em seguida, adicione o que sobrou da mousse e coloque na geladeira durante 3 horas.
- Tire da geladeira, sirva e saboreie seu espetacular mousse trufado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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