Na arte da panificação, o pão de batata na frigideira surge como uma opção irresistível para os amantes de pães caseiros. Esta receita que o Canal receitas da NiNi nos oferece, é simples, prática e perfeita. Confira o passo a passo e faça pão de batata na frigideira, porque é surreal!
Como fazer pão de batata na frigideira
Para fazer pão de batata na frigideira iremos utilizar 1 ovo, queijo parmesão ralado, azeite, maisena, batata cozida e amassada, sal e temperos a gosto. Vamos misturar numa vasilha com uma colher, os ingredientes da massa do pão de batata na frigideira, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos dispor numa frigideira pequena, untada com manteiga, e assar o pão de batata na frigideira, na boca do fogão coberta com papel alumínio, e em fogo baixíssimo. Vamos tampar e assar por cerca de 10-15 minutos de cada lado. Iremos retirar do fogo, e saborear esse delicioso pão de batata de frigideira!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de batata na frigideira
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de batata cozida e amassada
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo e bata muito bem. Adicione a maisena, o azeite, a bata cozida e amassada, e misture bem com uma colher para agregar.
- Acrescente o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, o tempero a gosto e o sal. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira essa mistura para uma frigideira pequena untada com manteiga, e leve para assar na boca do fogão coberta com um pedaço de papel alumínio, e em fogo baixíssimo.
- Tampe e deixe assar de um lado por cerca de 10-15 minutos, em seguida vire para assar do outro lado pelo mesmo tempo.
- Retire do fogo e sirva essa gostosura de pão de batata na frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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